肥満との違いについて

牛丼を例にとりましょう。皆さんはお腹が空いていて並盛では足りない時、どうしますか。ごはんが多い大盛か、ご飯も肉も多い得盛のどちらを選びますか。私なら「得盛で、ご飯少なめ、つゆも少なく」と注文します。肉の脂より、ごはんの炭水化物を減らすほうがメタボリックシンドローム対策になるからです。内蔵脂肪の原因となるのは脂っこい脂質と誤解している人が少なくありません。確かに、単純な肥満は脂質の摂りすぎでしょう。